Descrizione

In Italia la parola bistrot viene usata e percepita con un’accezione non del tutto corretta, ossia rimandando al concetto di un piccolo locale, con pochi coperti e con un arredamento quasi sempre sullo stile francese, ma in realtà indica l’idea di un ristorante gourmet, elegante, raffinato ed al contempo accessibile a tutti.

Seguendo questa linea, abbiamo progettato il locale nei minimi dettagli creando un ambiente elegante che attraverso l'uso di luci, colori e arredi ricercati permettessero la creazione di un'atmosfera accogliente ed intima.